|
14-09-2009
|
#1 | ||
  
Üye Numarası: 147
Üyelik tarihi: 09 / 2009
Yaş: 20
Mesajlar: 876
Cinsiyet:
Teşekkür Etmiş: 23
Teşekkür Almış: 111
|
Salep
Salep
Salep: (Sahlep / Çayirotu / Çemçiçegi / Orchis / Tuber salep ) Orchis
 Ophyris Serapias Platanthera Dactylorhiza vs cinslerine âit türlerin yumrularina verilen ad Bu bitkilerin toprak altinda iki yumrusu bulunur Bunlardan biri ana yumrudur ve o senenin gövdesini verir Digeriyse gençtir (hemsire veya kardes yumru) ve gelecek yilin yumrusunu verir Salep elde edilen türlerin hepsi yumruludur Salep daha çok kireçli topraklari sever Ormanlik bölgelerde yetisen saleplerin yumrusu iri olur Çayirlarda yetisen saleplerin yumrusu ise daha zayiftir Anadolu’da salep genellikle Orchis ve Ophyrus türlerinden elde edilirSalep eldesi: Bitki çiçekteyken toprak altindaki yumrulari toplanir Yalniz yan yumru alinir gövdeyi tasiyan ana yumru genellikle alinmaz Fakat her ikisi de kulanilabilir Yumrular kremsi yumurta seklinde veya çatalsidir Toplanan yumrular suyla yikanarak temizlenir ipe dizilir ve su veya sütle kaynatilir sonra açik havada kurutulur Kurutulan yumrular dövülerek toz edilir Elde edilen bu toz kullanilacak hâle gelmis olan salebi verirTürkiye’de yetistigi yerler: Çogunlukla Bati Güneybati Güney ve Kuzey Anadolu olmakla beraber Anadolu’nun birçok yerinde yetisirKullanildigi yerler: Bilesiminde nisasta sekerler musilaj ve azotlu maddeler vardir Bilhassa çocuklarda ishal kesici kuvvet verici ve gidâ olarak kullanilir Barsak nezlesinde soguk alginliklarinda ve öksürüge karsi halk arasinda çok kullanilmaktadir Afrodizyak (Cinsel gücü artirici) etkisi vardir Kaynak :): ツ SonFrm.com | Sonsuzluga giden tek Yol.. [Linkleri Sadece Kayitli Üyelerimiz Göre Bilir. Buraya Tıklayarak Kayit Olabilirsiniz...]  |
||
|
|
|
23-09-2009
|
#2 |
Musty...
Üye Numarası: 142
Üyelik tarihi: 09 / 2009
Bulunduğu yer: sence xD
Yaş: 19
Mesajlar: 2.162
Cinsiyet:
Teşekkür Etmiş: 99
Teşekkür Almış: 161
|
Salep
paylaşım için teşekkürler
|
|
|
|
23-09-2009
|
#3 |
|
SonFrm Üye
Üye Numarası: 176
Üyelik tarihi: 09 / 2009
Bulunduğu yer: Sessiz ortamları severim
Mesajlar: 375
Cinsiyet:
Teşekkür Etmiş: 19
Teşekkür Almış: 29
|
Salep
paylaşım için teşekkürler
 Paylaş! …Ama yalnızca değerini bilenlerle Çalış! …Ama yalnızca doğruluk yolunda Yaşa! …Ama sakın ölümü aklından çıkarma Aslında söylediklerimden çok sakladiklarımda gizliyim Siz en iyisi beni anlamak için konuştuklarımdan çok sustuklarımı dinleyin [Linkleri Sadece Kayitli Üyelerimiz Göre Bilir. Buraya Tıklayarak Kayit Olabilirsiniz...]
|
|
|
 |
| Tags: salep |
| Etiketler |
| salep |
| Seçenekler | Arama |
| Stil | |
|
|
.gif "YazKarala (20)")
Normal
