|
08-01-2010
|
#1 | ||
|
AdministratoR
aLeynâ
Üye Numarası: 2
Üyelik tarihi: 05 / 2009
Bulunduğu yer: MarS'tan (:
Yaş: 22
Mesajlar: 13.023
Cinsiyet:
Teşekkür Etmiş: 1.772
Teşekkür Almış: 1.336
|
Balık birçok hastalığı önlüyor
Balık birçok hastalığı önlüyor
Balık birçok hastalığı önlüyor
-------------------------------------------------------------------------------- Balığın depresyonu önleyip  kalp hastalığına iyi geldiği bildirildi Semt Pazarları Balık Satıcıları Derneği tarafından hazırlanan katalogda balık avı sezonunun başlamasıyla hangi balığın ne zaman alınacağı nasıl pişirileceği sorularına cevap veriliyor Katalogtan derlenen bilgilere göre ülkemizde avlanan bazı balık türleri bütün yıl boyunca yenirken bazılarınının lezzeti mevsimine göre artıyorBu ay Marmara Denizi'nde avlanan hamsinin buğulama kızartma ve ızgara irileşen palamudun da tava ızgara fırın kiremit pilaki yahni ve lakerda olarak yenmesi tavsiye ediliyor Ekim ayında ise palamudun yanı sıra lezzeti tam yerine gelen lüferin ızgara ve buğulaması tavsiye ediliyor Tava ve haşlamaya elverişli olan uskumrunun yoğun olarak avlandığı Kasım ayı da pisi balığının tadının en güzel olduğu dönem Aralık ayında Karadeniz'in simgesi hamsinin en lezzelti olduğu döneme giriliyor Bu dönemde hamsinin tavası ızgarası pilakisi buğulaması pilavı böreği ve içli tavası yenilebilirAralık Ocak ve Şubat aylarında bolca tutulan Mart Nisan aylarında da lezzetini koruyan tekirin tavasının yanısıra yine Şubat ayında tereyağında tavasıyla meşhur kalkanın mevsimi başlıyor Nisan ayında bolca bulunan ve tutulan balıklardan levreğin buğulaması kırlangıcın çorbası; gümüşbalığı ve mezgidin tavası kefalin ızgarası barbunyanın tava ve ızgarası tavsiye edilirken çorbasi ile meşhur iskorpit de Mayıs ayında zevkle tüketilebilir Temmuz ayında mevsimi başlayan ve tadının en lezzetli olduğu dönem Ağustos ayı olan sardalya asma yaprağında ızgarası ve tuzlamasıyla ünlüKaynak :): ツ SonFrm.com | Sonsuzluga giden tek Yol.. [Linkleri Sadece Kayitli Üyelerimiz Göre Bilir. Buraya Tıklayarak Kayit Olabilirsiniz...] Balıkçıların hazırladığı katalogda balığın faydaları konusunda uzman görüşlerine de yer veriliyor Tabii bir besin kaynağı olan ve çok sayıda hastalığı önleyici özellikler taşıyan balığın bolca tüketilmesini tavsiye eden uzmanlar günde ortalama 350 gram yağlı balık tüketenlerde kalp krizi riskinin azaldığını savunuyor Uzmanlar balıkçı köylerinde ve balık tüketimi yüksek olan Japonya'da kalp hastalığının az görülmesinin sebebinin de bu olduğunu ifade ederek Finlandiya'da yapılan bir araştırmaya göre haftada bir öğünden az balık yiyenlerin yüzde 40'ının depresyon riski ile karşı karşıya kaldığını bu durumnu da balık etinde bulunan omega 3 adlı yağlı asidin az tüketilmesinden kaynaklandığını kaydediyor
  [Linkleri Sadece Kayitli Üyelerimiz Göre Bilir. Buraya Tıklayarak Kayit Olabilirsiniz...][Linkleri Sadece Kayitli Üyelerimiz Göre Bilir. Buraya Tıklayarak Kayit Olabilirsiniz...][Linkleri Sadece Kayitli Üyelerimiz Göre Bilir. Buraya Tıklayarak Kayit Olabilirsiniz...][Linkleri Sadece Kayitli Üyelerimiz Göre Bilir. Buraya Tıklayarak Kayit Olabilirsiniz...][Linkleri Sadece Kayitli Üyelerimiz Göre Bilir. Buraya Tıklayarak Kayit Olabilirsiniz...][Linkleri Sadece Kayitli Üyelerimiz Göre Bilir. Buraya Tıklayarak Kayit Olabilirsiniz...]
|
||
|
 |
| Etiketler |
| balık, birçok, hastalığı, önlüyor |
| Seçenekler | Arama |
| Stil | |
|
|
Normal
